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연구보고서
营养干预、健康与教育——基于国家营养改善计划的研究
范子英, 高跃光, 刘畅 2020-07-14
营养健康水平是影响学生获取教育的重要因素，而营养健康又受制于家庭的经济条件，因此外来的营养干预就显得非常关键。基于中国2011年开始实施的农村义务教育学生营养改善计划的准自然实验，本文研究了国家免费提供的营养餐如何影响了学生群体的成绩，以及其中的传导机制。利用中国教育追踪调查的微观数据和双重差分的研究设计，我们发现：（1）营养干预对学生的学习成绩具有积极影响，学生成绩平均提升了6个百分点的标准差，由于该计划仅针对农村地区，因而有效地促进了城乡间的教育公平；（2）异质性分析显示，数学和英语成绩分别上升了14分和125分，语文成绩则没有显著改变，同时男生对于这种外来营养干预的冲击更为敏感；（3）机制检验发现，营养干预有效地提升了学生的健康水平，为提高学习成绩奠定了营养基础。本文的研究证实了国家营养改善计划的深远意义，也对下一步的改革重点提供了政策启示。
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