Abstract

시장 현황
- 중국 외식산업 매출 현황

2015년 中国烹饪协会가 발표한《2014年度中国餐饮市场分析和2015前景预测报告》에 따르면 양호한 거시경제 환경과 중국 국민 경제의 안정에 따라 중국 외식산업도 지속 발전 가능한 단계에 진입하였다.
2014년 중국 외식산업 전체 매출액은 2조 7,860억 위안으로 전년대비 9.7% 성장하였으며, 그 중대중 외식산업이 80%를 차지하였다. 고급 외식산업 매출액은 전년대비 오히려 6% 감소하였는데, 이는 2012년 12월 4일 中共中央政治局이 발표한《中共中央政治局关于改进工作作风密切联系群众的八项规定》에 따른 공무원 음식 접대규정 변화 및 반부패 활동으로 고급 음식점의 매출이 대폭감소하였으나 快餐 등 대중음식점은 매출액이 지속적으로 증가한 현상과 관련이 있다.

Contents

1.중국 외식산업 시장 현황
  -중국 외식산업 매출 현황
  -중국 외식산업 발전 현황
  -韩式 외식업체 현황
  -중국 외식산업 관련 정책
  -중국 외식산업 발전 전망
2.주요기업 정보
  -중국 외식업 주요기업
  -上海 외식 프랜차이즈 주요기업
3.전시회 정보