□ 톈진시 식품산업의 발전 특징

○ 톈진(天津) 식품제조업의 빠른 성장

- 2014년 톈진시의 규모이상 식품산업 총생산액은 전년도 대비 12.6% 증가한 2,489억 위안을 달성했고, 매출액은 10.8% 증가한 2,322억 위안을 기록함. 

- 그 중 농부산식품 가공업의 매출액은 840억 위안으로 전체 식품산업의 36.2%를 차지하며, 식품제조업 매출액은 1,243억 위안으로 식품산업의 53.5%를 차지함. 

- 주류, 음료 및 정제차 제조업의 매출액은 전년도 대비 0.5% 감소한 188억 위안으로 식품산업에서 8.1%를 차지하고, 연초(煙草)제조업의 매출액은 전년도 대비 4.4% 51억 위안으로 식품산업의 2.2%를 차지함.

- 중국 4대 직할시의 식품산업 매출액은 베이징 1,142억 위안, 톈진 2,322억 위안, 상하이 2,186억 위안, 충칭 1,267억 위안으로 톈진이 가장 높으며, 톈진의 매출액은 베이징의 2배, 충칭의 1.8배에 달함.

○ 식품산업은 고부가가치 산업

- 식품산업 이윤은 204억 위안으로 전년도 대비 2.8% 증가했으며, 그 중 식품제조업의 매출 이익률은 전체 산업 이익률보다 6.22%p 높았음.

- 반면, 규모이상 식품산업의 매출 100위안당 원가는 81.45위안으로, 톈진시 전체 산업 평균수준에 비해 4.86위안 낮은 수준임.

- 그 중 식품제조업의 매출액 100위안당 원가는 74.3위안으로 식품산업 전체 수준보다 7.15위안 낮으며, 톈진시 전체 산업 수준 대비 12.01위안 낮음. 

 - 식품제조업의 이윤과 세액은 산업 전체의 80%를 차지하고, 특히 건강보조식품산업의 이윤과 세액 규모는 중국 최대인 153억 6,000만 위안을 기록, 산업 전체의 49.7%를 차지함. 

○ 톈진시의 주력 식품산업

- (건강보조식품)2014년 톈진시 관련 산업 매출액은 701억 위안으로 2013년 대비 27.6% 증가함. 

- (식물유)식용 식물유 가공업의 매출액은 586억 5,000만 위안으로 전년도 대비 7.45% 증가함.

- (인스턴트식품)라면 등 인스턴트식품 제조업 매출액은 전년도 대비 1.15% 늘어난 295억 3,000만 위안으로, 전국 2위를 기록함. 

- (도축 및 육가공업)정육∙육류제품 가공업 매출액은 101억 6,000만 위안으로 17.93% 증가했고, 냉동식품•음료업은 178억 2,100만 위안의 매출액을 달성함. 

- 전체 식품산업에서 주력산업의 총 매출액은 80.22%를 차지함. 

○ 향후 전망

- 톈진시는 징진지(京津冀) 통합발전, 빈해신구(濱海新區) 개발∙개방, 톈진자유무역구 건설, 자주혁신시범구, ‘일대일로(一帶一路)’ 전략 시행 등 전략적 호재를 맞이하고 있음. 

- 톈진시는 이를 바탕으로 향후 중국을 대표하는 ‘식품 도시(强市)’로 성장하겠다는 전략적 목표를 내걸고 있음

- 중국 북방지역을 대표하는 대형 식품시장을 육성하고, 기업의 신용체계를 구축하여 식품안전 확보에 힘쓸 예정임. 

- 「2015-2017년 톈진시 식품산업 발전 3개년 액션플랜(天津市食品工業發展三年行動計劃2015-2017年)」에서 2014년 대비 15% 성장과 식품산업 매출액 2,670억 위안을 달성이라는 금년도 목표를 제시함.  

- 또한 식용유, 육류 및 육가공제품, 인스턴트 및 베이커리, 건강보조(기능성)식품, 냉동식음료 등 5대 중점분야에서도 15% 이상의 성장률을 목표로 하고 있음.  

출처: 2015.4.10/상무부 톈진특파원(商務部駐天津特派員)/편집문

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