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中 CFDA, O2O 음식 배달 서비스 관리 방법 발표
2017-11-17
□ 중국 국가식품의약품감독관리총국(CFDA)은 음식 배달 서비스의 식품 안전 확보를 위한 <온라인 요식서비스 식품안전 감독관리방법>을 발표함.
- 「방법」은 △ O2O 서비스를 제공하는 요식업체 △ O2O 서비스 플랫폼 △ 배달 서비스 등 O2O 음식 배달 서비스의 전 과정에 대해 명확한 요구사항을 제시함.
- O2O 서비스를 제공하는 요식업체는 오프라인 매장을 보유함과 동시에 영업 수준이 온라인과 동일해야 하며, O2O 서비스 플랫폼은 식품 안전관리 직원을 배치, 배달 직원에게 식품안전교육과, 정기적인 식품 용기 소독, 신선도 유지 등 위생관리를 강화해야 함.
- 동 방법은 ’18.1.1.부터 정식 시행될 예정임.
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