□ 올해 들어 중국 돼지 생산량이 계속 감소하면서 돼지고기 가격이 눈에 띄게 상승함.　　

⚪ 중국 국가통계국(国家统计局)에 따르면 7월 육류 가격은 지난해 7월 대비 18.2% 급등했고 특히 돼지고기 가격 상승폭이 27.0%로 전체 CPI를 0.59%p 끌어 올림.  

- 올 4~6월 중국 돼지고기 가격 상승률은 각각 18.2%, 14.4%, 21.1%로 8월 들어서도 계속 상승 흐름을 유지하는 상태임. 

- 중신선물(中信期货) 소속 연구원은 “공급 측면에서 볼 때 최근 돼지 출하량이 급격히 감소함에 따른 수급 불균형이 돼지고기 가격의 지속적 상승을 초래했다”라면서 “농업농촌부(农业农村部)가 발표한 통계에 따르면 최근 중국 돼지 출하량은 전년 동기 대비 무려 32.2% 감소했고 번식이 가능한 암퇘지 출하량은 31.9%가 줄었다”라고 설명함. 지난달과 비교해도 각각 9.4%, 8.9%가 감소함. 

- 돼지고기 가격이 치솟자 정부 부처도 신속하게 대응에 나섬. 지난 21일 개최된 국무원 상무회의에서는 돼지 생산 안정과 돼지고기 공급 보장을 통한 가격 안정 조치를 확정함. 돼지 생산량 회복, 질병 예방 역량 강화, 물류비용 감소 및 돼지고기 공급 보장 등 다방면의 조치를 취함. 돼지 생산·유통 과정의 다수 단계에서 돼지고기 상승세를 억제하는 방식으로 전반적인 상승 흐름 개선에 나섬. 

⚪ 돼지 출하량이 감소하고 돼지고기 가격은 계속 상승하고 있지만 업·다운스트림 산업에 미친 영향은 상대적으로 미미한 것으로 확인됨.

- 돼지사료는 돼지고기 생산 비용의 중요한 부분으로 주원료는 옥수수, 콩캣묵(콩에서 기름을 짜고 남은 찌꺼기), 밀기울(밀에서 가루를 빼고 남은 찌꺼기) 등임. 올 들어 돼지고기 공급과잉 해소 규모가 상당히 컸으나 옥수수와 콩깻묵의 주요 선물계약을 살펴보면 올 1월부터 지금까지 선물가격에 급격한 변동은 없음을 확인할 수 있음. 

- 아프리카 돼지열병으로 인한 출하량 감소와 돼지고기 가격 상승 등이 중국 증시에는 어느 정도 영향을 미침. 지난 25일까지 올 상반기 실적보고서를 발표한 18개 돼지고기 테마 종목 중 두 곳의 상장사가 적자를 기록함. 

- 천원(陈雯) 완롄증권(万联证券) 연구원은 “올 7월 돼지와 암퇘지 출하량의 전년 동기 대비, 전월 대비 감소폭이 확대됐다”면서 “번식 가능한 암퇘지를 추가, 상품용 돼지를 다시 출하하는 데까지 약 14개월이 필요하고 전염병의 반복적 출현에 따른 영향 등이 겹쳐 물량 확보 주기도 한층 길어질 수 있다”라고 분석함.