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[정책 분석] 中 정부, 지역 특색 식품 산업 발전 촉진책 발표
2023-04-04
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□ 11개 부처가 공동으로 지역 특색 식품 산업 발전 촉진안을 발표함.
◦ 3월 29일 공업정보화부(工信部) 등 11개 부처가《전통 우수 식품 생산지 및 지역 특색 식품 산업 육성에 관한 지도의견(关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见), 이하 ‘의견’》을 발표함.
◦《의견》은 2025년까지 △ 연 매출 1,000억 위안(약 19조 740억 원)이 넘는 전통 우수식품 생산지 5곳 이상과 △ 연 매출 100억(약 1조 9,100억 원)이 넘는 핵심기업 25곳 이상을 육성하겠다고 밝힘.
- 또 △ 양질의 원료 보장 △ 산업 클러스터 구축 △ 기술·설비 개선 △ 품질 안전 보장 △ 특색있는 브랜드 개발 △ 발전 방식 전환 △ 업태 모델 혁신 등 7개 측면의 20가지 과제를 제시함.
◦ 특히 업태 모델 혁신 측면에서 기업이 쇼핑몰·슈퍼마켓·편의점 등 기존 판로와의 협력을 추진하고, 대형 전자상거래 플랫폼과 생산·판매 연계를 강화하도록 지원할 계획임.
- 지역 특색 식품의 △ 생산 △ 유통 △ 판매 △ 서비스 전 과정을 강화함으로써 온·오프라인 간 융합을 촉진할 방침임.
◦ 또 지역 특색 식품의 소비 수요를 충족하기 위해 디지털 예측 모델을 구축하도록 함.
- 이를 통해 지역별 선호도와 향후 소비 추세를 분석함으로써 산업계가 △ 연구·개발(R&D) △ 제조 △ 마케팅 방안을 합리적으로 시행하도록 지원할 계획임.
◦ 이 밖에《의견》에서는 지역 특색 식품을 야간 경제 등에 접목시키는 방안도 제시함.
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